Episodio 65 - De viaje por Cuyo y Centro

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Esto es Slow Spanish with Miss Sol. Yo soy Sol y este es mi podcast. ¿Empezamos?

Hoy seguimos viajando por Argentina y nos vamos a otra parte muy especial: las regiones de Cuyo y Centro.

Estas son dos zonas enormes, pero las vamos a combinar porque tienen muchas cosas en común: montañas, vino, historia, música folklórica y paisajes increíbles.

¿Me acompañás?

En la región de Cuyo tenemos las provincias de Mendoza, San Juan, La Rioja y San Luis.

A veces también se incluye Catamarca.

Y en la región Centro está la provincia de Córdoba.

Cuando viajamos por esta parte del país encontramos una gran diversidad de paisajes y culturas.

En Cuyo está la Cordillera de los Andes.

Es una gran cadena de montañas que recorre la costa oeste de Sudamérica.

La Cordillera de los Andes es la cadena montañosa más larga del mundo.

Tiene unos 7.000 kilómetros de longitud y pasa por muchos países: Venezuela, Colombia, Ecuador, Perú, Bolivia, Chile y Argentina.

Esta cordillera forma parte del Cinturón de Fuego del Pacífico, una zona con muchos volcanes y movimientos sísmicos.

En Cuyo se encuentra el punto más alto de todo el continente americano: el Aconcagua.

Esta montaña tiene casi 7.000 metros de altura.

La zona es perfecta para el montañismo y el senderismo.

Además, Cuyo es el corazón del vino argentino, especialmente Mendoza, la provincia donde se produce el famoso vino Malbec que se exporta a todo el mundo.

En esta zona podés hacer la Ruta del Vino, un recorrido por diferentes bodegas donde podés aprender cómo se cultivan las uvas, cómo se produce el vino y, por supuesto, degustar una copa o dos. 🍷

En algunas bodegas también podés hacer cabalgatas.

Imaginá las montañas altísimas, los caballos y, para terminar el día, un asado y una copa de vino.

Acá también se celebra la Fiesta Nacional de la Vendimia, una de las celebraciones más importantes del país.

Ocurre cada marzo y miles de personas se reúnen para festejar la cosecha de la uva.

Hay desfiles, música y fuegos artificiales.

Además del vino y las montañas, Mendoza es famosa por sus termas, aguas termales naturales que vienen del interior de la tierra y tienen minerales buenos para la salud.

Las más conocidas son las Termas de Cacheuta, rodeadas de un paisaje de montaña espectacular.

En San Juan y San Luis, además de los viñedos, está el increíble Parque Provincial Ischigualasto, también conocido como el Valle de la Luna.

El paisaje árido de este parque parece de otro planeta.

Acá se encontraron fósiles de dinosaurios de hace millones de años.

Siguiendo las sierras llegamos a la provincia de Córdoba, muy importante en la historia de Argentina.

La ciudad capital también se llama Córdoba.

Ahí se encuentra la Manzana Jesuítica, un conjunto de edificios construidos por los jesuitas en el siglo XVII.

Los jesuitas eran miembros de una orden religiosa llamada Compañía de Jesús.

Se destacaban por su trabajo en la educación y las misiones humanitarias, y ayudaron a proteger a los pueblos originarios.

Además de las sierras, Córdoba es famosa por su música típica: el cuarteto.

Es una música muy alegre y rápida, ideal para bailar en fiestas.

Algunos artistas muy conocidos de este género son La Mona Jiménez y Rodrigo. 🎶

Córdoba capital también es una ciudad universitaria y fue escenario de eventos sociales muy importantes.

Uno de los más conocidos es el Cordobazo, una protesta popular que ocurrió el 29 de mayo de 1969 durante una dictadura militar.

La provincia de La Rioja a veces se considera parte de Cuyo y otras veces del Centro.

Es famosa por el Parque Nacional Talampaya, un lugar con enormes paredes rojas y paisajes que parecen de una película de alienígenas.

Si te gusta la naturaleza y la aventura, este parque es perfecto para vos.

En toda esta región, la música folklórica tiene una presencia muy importante.

Aparte del cuarteto, se bailan zamba y cueca cuyana.

Es común ir a peñas tradicionales, fiestas donde se reúnen familias y amigos para cantar, tocar la guitarra, bailar y comer. 🎵

En Cuyo y Centro podés probar comidas deliciosas como la empanada mendocina, el locro y la carne a la masa, un plato típico de la región.

La carne se cocina envuelta en una masa cruda y, al romperla, salen todos los aromas riquísimos.

¿Y vos? ¿Habías escuchado hablar de esta región de Argentina?

Si querés seguir viajando por el país, te recomiendo escuchar mis otros episodios sobre Patagonia, Noroeste, Litoral y Buenos Aires.

Espero que hayas disfrutado de este episodio. Si te gustó, no te olvides de suscribirte a mi canal y compartir con tus amigos.

¡Hasta la próxima! 🎙️✨