Episodio 49 - Día de la Independencia

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Esto es Slow Spanish with Miss Sol. Yo soy Sol y este es mi podcast. ¿Empezamos?

Hoy vamos a hablar de una fecha muy especial para todos los argentinos: el 9 de julio.

¿Y por qué es tan importante el 9 de julio? Porque en 1816, en este día, firmamos la independencia de la Argentina.

El 9 de julio celebramos el día de la Independencia. Es un día que recordamos con mucho orgullo, emoción y también con comida rica y música folclórica.

El 9 de julio de 1816, un grupo de representantes de diferentes regiones del antiguo Virreinato del Río de la Plata se reunió en la ciudad de San Miguel de Tucumán, en el norte del país.

Todavía hoy podés visitar la casa histórica donde se firmó la declaración de la independencia de las Provincias Unidas del Sur. Este fue el primer nombre que Argentina tuvo.

Con este documento rompieron oficialmente todos los lazos con la monarquía española. Desde ese momento celebramos en Argentina el 9 de julio con mucho patriotismo.

En Tucumán, en la casa histórica donde se firmó la declaración de independencia, se hace un acto oficial en homenaje al inicio de la independencia de Argentina. Otros actos oficiales y escolares toman lugar ese día.

Se iza la bandera, se canta el himno nacional y hay discursos sobre el valor de la independencia y la libertad. En las escuelas se hacen actos escolares con representaciones de la firma de la declaración de la independencia y también con canciones patrias y danzas folclóricas.

En muchas provincias hay desfiles patrióticos y gauchos a caballo. En los desfiles participan estudiantes, bandas militares, bomberos, agrupaciones de baile folclórico y también gauchos con su vestimenta tradicional, sus ponchos y sus botas.

Si todavía no escuchaste el episodio el gaucho, te recomiendo que lo escuches. Ahí vas a poder entender quién es el gaucho y cuáles son sus costumbres.

Y como en toda fiesta argentina, la comida es protagonista. Los platos típicos son: el locro, un guiso espeso con maíz, zapallo, porotos y diferentes cortes de carne.

Empanadas tucumanas, unas empanadas jugosas y sabrosas rellenas de carne picada con cebolla, huevo y condimentos; humitas y tamales, una pasta hecha de cebolla, maíz y a veces carne, envueltos en hojas de maíz y muy típicos del norte.

De postre, pastelitos fritos, churros o tortas fritas. Y por supuesto, mate o chocolate caliente. En muchas ciudades se organizan peñas folclóricas.

Una peña es una fiesta. Normalmente hay música en vivo, danzas como la zamba, la chacarera o el gato, y espacios donde las familias pueden reunirse.

También hay ferias populares, algo así como un mercado de calle. En los diferentes stands se venden comidas regionales, artesanías y también hay espectáculos teatrales en donde se representa el 9 de julio de 1816.

Esta fecha nos recuerda que la independencia no es solo un momento en el pasado, es una construcción diaria. Todos los días tenemos que recordar y seguir eligiendo la independencia con justicia, con educación y con comunidad.

¿Y vos? ¿Alguna vez celebraste el 9 de julio en Argentina?

Espero que hayas disfrutado de este episodio. Si te gustó, no te olvides de suscribirte a mi canal y compartir con tus amigos.

¡Hasta la próxima! 🎙️✨